Natuurlijk
Naast de opmerkelijke kwaliteit van ons bronwater gebruikt onze meester-brouwer enkel de beste ingrediënten. Wij gaan zorgvuldig te werk wanneer we onze plaatselijke leveranciers uitzoeken
Levend
Wij willen kenners de smaken van veeleerlaten ontdekken. Daarom kozen wij voor traditionele productietechnieken, waardoor wij ons bier niet hoeven te filteren en te pasteuriseren en geen koolzuurgas moeten toevoegen.
Onze bieren worden gebotteld in flessen met een beugelsluiting die in massief houten bakken worden geplaatst.