De Bon Secours Myrtille met bosbessen is het enige fruitbier in het gamma van Bon Secours. Bij het inschenken onthult dit bier zijn diepe rode kleur die nog intenser oogt door de toevoeging van bosbessensap en speciale moutsoorten. U zal vooral het evenwicht kunnen smaken van dit nauwelijks gesuikerde bier tussen de frisheid van het fruit en een mooie bitterheid dankzij het proces van koudhoppen.

6,4%

De Bosbes

We gebruiken echte bosbessen om ons bier te maken. We gebruiken geen conserveringsmiddelen of toegevoegde suikers. Er zijn 2 hoofdsoorten bosbessen: Amerikaanse bosbessen en Europese bosbessen. We kiezen voor Europese blauwe bessen vanwege hun kleurrijkere, consistentere vruchtvlees. Onze wilde bosbessen komen uit de Karpaten. Ze worden met de hand geplukt uit de regenwouden door lokale boeren.

Een levend bier

Wij willen kenners de smaken van veeleer laten ontdekken. Daarom kozen wij voor traditionele productietechnieken, waardoor wij ons bier niet hoeven te filteren en te pasteuriseren en geen koolzuurgas moeten toevoegen.

Onze bieren worden gebotteld in flessen met een beugelsluiting die in massief houten bakken worden geplaatst.