De Bon Secours Emérite is een bruin ongepasteuriseerd bier hergist op fles. Het heeft een uitgesproken donkerbruine kleur. Dit bier onthult een neus van delicate arom’s van mokka. In de mond smaakt het bier vrij ongesuikerd, krachtig en elegant, terwijl de fruitige kant snel plaatsmaakt voor een warm aroma van gebrande mout. Dit erg evenwichtige bier sprong er meermaals uit op internationale wedstrijden.